Daftar Isi:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:00
Cobalah resep es krim mangga Thailand yang sangat mudah ini. Tekstur makanan penutup beku ini berada di tengah-tengah antara sorbet dan es krim dan penuh dengan rasa mangga. Cepat dan mudah membuatnya, tidak memerlukan kompor atau pembuat es krim, cukup blender atau pengolah makanan. Membuat makanan penutup yang indah ini untuk disajikan bersama; Anda bisa membuatnya dengan baik sebelumnya. Rasanya enak atau disajikan dengan irisan mangga atau pepaya segar dan sedikit rum/minuman keras kelapa di atasnya.
Bahan
- 2 mangga segar dan matang
- 1 cangkir gula putih
- 3 sendok makan santan
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 cangkir krim kocok
Langkah Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Iris mangga di keempat sisinya dan ambil buah dari kulitnya. Jangan lupa sertakan buah-buahan di sekitar batu.
Masukkan buah ke dalam food processor atau blender. Tambahkan gula dan blitz selama 1 menit atau sampai gula larut dan Anda akan mendapatkan pure mangga yang lezat.
Tambahkan santan dan jus lemon dan aduk sebentar untuk menggabungkan (beberapa detik).
Tuang pure mangga ke dalam mangkuk, gosok sisi blender dengan spatula karet untuk menghilangkan sebanyak mungkin pure.
Tuangkan whipping cream ke dalam food processor atau blender. Kocok sampai krim membentuk puncak yang kaku atau cukup kaku (tidak encer).
Tambahkan pure mangga ke dalam krim kocok dan kocok 5 hingga 10 detik atau sampai Anda mendapatkan konsistensi krim mangga yang baik.
Tuang ke dalam wadah yogurt besar atau bak es krim dan masukkan ke dalam freezer selama minimal 6 jam, sebaiknya 8.
Sajikan dalam mangkuk atau masukkan ke dalam es krim. Untuk memudahkan menyendok, keluarkan sorbet dari freezer 10 hingga 15 menit sebelumnya.
Direkomendasikan:
Resep Dada Ayam Tanpa Kulit Tanpa Tulang Tanpa Kulit
Anda akan terkejut betapa lembabnya dada ayam tanpa kulit tanpa tulang saat Anda merendamnya dalam air garam madu sederhana
Kulfi Mangga Super Mudah, Resep Es Krim Mangga India
Mencari makanan penutup sederhana yang sedikit berbeda dari biasanya? Resep kulfi mangga ini untuk es krim mangga yang umum di India
Resep Krim Sup Kentang Krim Vegan Tanpa Susu
Sup krim kentang bebas susu ini adalah sentuhan vegan yang sehat pada resep sup krim kentang klasik. Susu kedelai dan margarin kedelai bikin enak
Resep Koktail Rempah Mangga Dengan Vodka Mangga Absolut
Mangga dan lada jalapeno menambahkan banyak rasa pada koktail bumbu mangga. Resep Vodka Mangga Absolut mudah dan memiliki rasa menarik yang pasti Anda sukai
Kue Mangga Dengan Saus Mangga
Mangga adalah buah tropis yang indah dan harum dengan tekstur lembut dan rasa manis dan tajam. Dalam resep ini, Anda mendapatkan bantuan ganda dari buah lezat ini di kue dan topping