Slow Cooker Honey Mustard Chicken

Daftar Isi:

Slow Cooker Honey Mustard Chicken
Slow Cooker Honey Mustard Chicken
Anonim

Keluarga Anda akan menikmati rasa ayam mustard madu slow cooker ini dan Anda akan menyukai persiapannya yang mudah. Beberapa bahan dapur sederhana membuat saus mustard madu beraroma yang melengkapi ayam dengan sempurna. Paha berdiri dengan baik untuk memasak yang lama dan lambat, jadi crockpot adalah metode yang sangat baik. Dan itu nyaman-yang harus Anda lakukan adalah memasukkan semuanya ke dalam peralatan makan dan menekan tombol mulai. Anda akan bebas menjalani hari Anda saat makanan Anda dimasak. Tanpa pra-memasak diperlukan, itu tidak bisa lebih mudah!

Sedikit thyme kering menambah rasa, tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai rasa sampai Anda menemukan resep unik Anda sendiri. Jika Anda suka makanan pedas, tambahkan 1/2 sendok teh atau lebih cabai merah yang dihancurkan, atau tambahkan sedikit bawang bombay cincang ke ayam.

Waktunya tergantung pada masakannya-hidangan dapat siap hanya dalam waktu 3 hingga 4 jam, atau dapat dimasak menggunakan pengaturan yang lebih rendah hingga 5 atau 6 jam. Jika Anda ingin ayamnya hancur dan bisa disuwir, pilih waktu yang lebih lama. Jika Anda ingin potongan yang lebih besar, periksa lebih awal.

Ayamnya enak disajikan dengan nasi atau mie atau roti sandwich.

Bahan

  • 2 pon paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit
  • 1/2 cangkir madu
  • 1/2 cangkir mustard Dijon
  • 3 sendok makan mustard kuning
  • 2 sendok makan kedelaisaus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh thyme kering
  • 1/4 cangkir ketumbar cincang kasar, untuk hiasan, opsional
  • 1 sendok teh thyme segar cincang kasar, untuk hiasan, opsional

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image

Tepuk paha ayam dengan handuk kertas hingga kering dan masukkan ke dalam slow cooker.

Image
Image

Dalam mangkuk, campur madu, mustard, kecap, bawang putih, dan thyme.

Image
Image

Tuangkan campuran saus di atas paha ayam.

Image
Image

Tutup slow cooker dan masak ayam dengan suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam atau pada pengaturan rendah selama 5 hingga 6 jam.

Image
Image

Pindahkan ayam ke piring saji dan hiasi dengan daun ketumbar atau daun thyme segar, jika menggunakan.

Image
Image

Apakah Ayam Bisa Dimasak Terlalu Lama di Slow Cooker?

Itu mungkin dan banyak tergantung pada apakah Anda memasak dada atau paha ayam. Dada ayam menjadi kering jika terlalu matang, sementara paha ayam tahan lebih baik dan tetap empuk dan berair selama periode memasak yang lebih lama. Itu juga tergantung pada apakah Anda ingin mencabik ayam atau menyajikannya utuh, potongan utuh. Selain itu, suhu slow cooker bervariasi, jadi periksa ayam saat waktu minimum sudah habis untuk memastikannya.

Haruskah Anda Membalik Ayam di Slow Cooker?

Membalik tidak perlu. Cara memasak slow cooker mirip dengan panci di atas kompor. Makanan dimasak dalam cairan dan uap yang dibuat oleh slow cooker.

Haruskah Cairan MenutupiDaging Saat Menggunakan Slow Cooker?

Belum tentu. Pemasak lambat dengan tutup yang rapat menciptakan cairan ekstra dari kondensasi saat makanan dimasak. Panggang besar yang dimasak lambat pada pengaturan rendah akan membutuhkan lebih sedikit cairan daripada pada pengaturan tinggi. Jika slow cooker Anda cenderung memasak dengan tinggi dan cairan menguap, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak. Ikuti resepnya dan awasi kompor Anda.

Tips

  • Untuk saus yang lebih ringan, tuangkan ke dalam pemisah lemak sebelum disajikan.
  • Jika sausnya encer, buat bubur tepung maizena dengan 2 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok makan air. Letakkan panci di tempat yang tinggi dan tambahkan bubur. Aduk dan masak selama beberapa menit lagi, atau sampai saus mengental.
  • Jika sausnya terlalu pekat, coba tambahkan sekitar 1/4 hingga 1/2 cangkir krim untuk menguranginya.

Tautan Bermanfaat

  • Cara Merobek Paha Ayam dengan Lima Langkah Mudah
  • Memaksimalkan Pembelian Slow Cooker Anda
  • Dasar-dasar Pemasak Lambat

Direkomendasikan: