Daftar Isi:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:00
Cacciatore ayam ini dimasak dalam slow cooker. Dada ayam tanpa tulang, irisan jamur, dan bawang putih menjadikan hidangan ini kombinasi pedesaan yang indah. Sajikan ayam dan saus tomat ini di atas spageti panas atau pasta serupa lainnya.
Paha ayam tanpa tulang adalah pilihan yang sangat baik untuk resep ini karena lebih beraroma dan tetap lembab dan berair dalam slow cooker. Kombinasi dada ayam dan paha ayam juga akan sangat baik.
Dimasak dengan RENDAH, kondensasi akan menambah kelembapan ekstra pada hidangan, tetapi jika Anda memasak hidangan dengan TINGGI atau jika slow cooker Anda cenderung cepat matang, periksa dan tambahkan lebih banyak kaldu ayam atau air, sesuai kebutuhan.
Oregano dan basil ditambahkan di tengah proses memasak untuk mencegah rasa pahit. Jika sausnya agak pahit, tambahkan satu sendok teh atau lebih gula pasir atau gula merah, atau sesuai selera. Jangan ragu untuk meninggalkan anggur dan menggunakan lebih banyak air atau kaldu.
Bahan
- 1 bawang bombay sedang, iris tipis
- 1 1/2 pon dada ayam atau paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 2 (6 ons) kaleng pasta tomat
- 8 ons jamur, iris
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 daun salam ukuran sedang
- 1/4 cangkir anggur putih atau merah kering
- 1/4 cangkirair, atau kaldu ayam
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh kemangi kering
Langkah Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Taruh irisan bawang di bagian bawah slow cooker.
Top dengan dada atau paha ayam.
Dalam mangkuk, campurkan pasta tomat, jamur, garam, merica, bawang putih, daun salam, anggur, dan air atau kaldu; aduk agar tercampur rata.
Sebarkan campuran saus di atas ayam.
Tutup dan masak pada LOW 5 hingga 7 jam, atau sekitar 3 jam pada HIGH. Sekitar setengah waktu memasak, tambahkan oregano dan basil.
Cicipi sausnya dan sesuaikan bumbunya.
Sajikan sebagai saus untuk spageti panas atau pasta serupa.
Variasi Resep
Tambahkan 1/2 sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan ke dalam campuran saus.
Direkomendasikan:
Resep Ayam Cacciatore
Chicken cacciatore, atau sup pemburu, adalah hidangan tomat dan ayam hangat yang sempurna disajikan di atas pasta dan dengan roti kering
Resep Ayam Cacciatore Pot Instan
Nikmati cacciatore ayam yang cerah dan menarik setiap malam dalam seminggu dengan pressure cooker Pot Instan Anda. Hidangan ini memiliki saus tomat yang kaya
Resep Ayam Cacciatore Mudah Dengan Tomat Rebus
Resep cacciatore ayam yang mudah ini dimasak dalam wajan dengan tomat, bawang putih, paprika, bumbu, dan sedikit anggur. Sangat enak dengan pasta yang dimasak panas
Resep Ayam Panggang Cacciatore
Resep cacciatore stik drum ayam yang mudah dan gurih ini dimasak dalam slow cooker Anda dengan bawang dan bawang putih sehingga makan malam sudah siap saat Anda tiba di rumah
Cacciatore Ayam Slow Cooker Mudah Breezy
Ayam cacciatore versi slow cooker yang mudah ini mudah disiapkan dengan tomat yang dihancurkan, bumbu, jamur, dan dada ayam