Daftar Isi:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:00
Ayam Lengket Crock Pot ini berubah warna menjadi cokelat cantik yang indah dan sangat lembab dan lezat. Pastikan Anda mengetahui cara kerja slow cooker Anda sebelum memulai resep ini. Jika Anda memiliki model yang lebih baru, ayam bisa gosong jika dimasak lebih dari 6 jam.
Selalu pastikan ayam dimasak hingga 165 F yang diukur dengan termometer makanan yang akurat dan andal. Daging ayam yang kurang matang berbahaya bagi kesehatan karena dapat menampung bakteri Salmonella. Tapi kalau dimasak dengan benar akan aman dan enak.
Sajikan resep mudah ini dengan salad hijau yang dicampur dengan alpukat, irisan jamur, dan tomat ceri atau anggur, atau salad buah yang dibuat dengan buah-buahan musiman dan saus yang dibuat dengan menggabungkan madu dengan jeruk, jeruk nipis, atau jus lemon. Untuk hidangan penutup, sajikan pai buah atau pai es krim atau tawarkan beberapa batangan atau brownies.
Bahan
- 1 bawang bombay (cincang)
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 1 jeruk utuh (iris)
- 1/4 cangkir madu
- 1/4 cangkir kecap
- 1 sendok makan akar jahe cincang halus
- 1 (4 pon) ayam panggang (potong-potong, dengan kulit dihilangkan) atau 4 pon dada atau paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 cangkir kaldu ayam
- Garam dan merica secukupnya
Langkah Membuatnya
- Semprot aCrockpot 4 sampai 6 liter dengan semprotan memasak antilengket dan letakkan bawang merah, siung bawang putih, dan jeruk di bagian bawah, lalu di atasnya dengan potongan ayam.
- Gabungkan madu, kecap, dan jahe dalam mangkuk kecil dan aduk rata dengan garpu; tuangkan campuran ini ke atas ayam. Tutup panci tempayan. Masak dengan api kecil selama 6 hingga 7 jam. Ayam harus empuk dan dimasak dengan matang; 170 F ke kaki atau paha pada termometer baca instan atau 165 F di payudara. Jangan keluarkan ayam dari slow cooker sampai mencapai suhu ini.
- Keluarkan ayam dari kuali, taruh di piring saji, dan tutupi dengan kertas timah agar tetap hangat.
- Keluarkan dan buang jeruknya. Campur tepung jagung dan kaldu ayam dalam panci kecil menggunakan pengocok kawat, dan tambahkan jus yang tersisa di crockpot. Aduk rata dan masak dengan api sedang-tinggi sampai saus mendidih dan mengental, sering diaduk dengan pengocok. Tambahkan garam dan merica ke saus ini secukupnya dan tuangkan di atas ayam untuk melapisinya atau sajikan dengan ayam.
Direkomendasikan:
Resep Puding Toffee Lengket Terbaik
Puding toffee lengket yang kaya adalah puding klasik Inggris yang ditumpuk dengan rasa dan saus karamel yang lezat. Tidak heran itu sangat dicintai
Resep Puding Sponge Marmalade Lengket
Resep puding bolu kukus marmalade ringan buah yang penuh dengan kenangan masa kecil. Disajikan panas dan tentu saja, dengan cambuk custard
Resep Kue Beras Lengket
Makanan penutup rendah lemak yang bebas gluten dan laktosa, dan tidak melibatkan pemanggangan atau pengukusan
Resep Iga Sapi Lengket Oh Yeah
Resep iga sapi barbekyu ini akan membuat Anda berteriak kegirangan sepanjang makan. Sausnya manis, pedas dan sedikit asam dari cuka sari apel
Resep Kladdkaka (Kue Lengket Cokelat) Swedia
Temukan resep mudah untuk kladdkaka Swedia -- kue ketan cokelat. Ini adalah impian pecinta cokelat yang menjadi kenyataan dan bisa siap dalam waktu satu jam