Resep Koktail Rum Punch Planter

Daftar Isi:

Resep Koktail Rum Punch Planter
Resep Koktail Rum Punch Planter
Anonim

Planter's punch adalah minuman rum klasik yang pertama kali muncul di media cetak di New York Times edisi 1908. Seperti banyak minuman lainnya, asal-usulnya diperdebatkan: Satu klaim mengacu pada Planter's House Hotel di St. Louis, dan yang lain menceritakan penemuannya di Jamaika. Tapi di mana pun itu dibuat, ini dikenal sebagai koktail ceria yang dirancang untuk dihiasi dengan berbagai buah-buahan, sebanyak gelas Anda bisa menampung. Taburi dengan beri, ceri, jeruk, atau buah tropis - apa pun yang sedang musim.

Pukulan penanam mengambil nama "pukulan" dalam pengertian tradisional. Daripada porsi ukuran pesta yang terkait dengan kata hari ini, definisi pukulan klasik adalah campuran buah yang dibubuhi minuman keras dan dihiasi dengan banyak buah. Artinya, setiap bahan dalam punch ini, termasuk rum, grenadine, dan jus nanas, dapat diganti dengan apa pun yang Anda suka, jadi silakan coba sendiri. Meskipun opsional, menambahkan percikan soda klub membuat minuman lebih hidup.

"A Planter's Punch adalah salah satu resep yang berubah dan berubah sesuai dengan waktu dan bahan yang mungkin Anda miliki. Ini adalah koktail yang bagus untuk mulai memahami "pukulan" dalam skala yang lebih besar, dan resep ini adalah titik awal untuk mengarangPukulan Planter milikmu sendiri." -Sean Johnson

Image
Image

Bahan

  • 1 1/2 ons rum gelap
  • 2 ons jus nanas
  • 1/2 ons air jeruk nipis
  • 1/4 ons grenadine
  • 2 ons soda klub, opsional
  • Buah musiman, untuk hiasan

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image

Tuang rum, jus nanas, air jeruk nipis, dan grenadine ke dalam gelas pencampur yang berisi es batu. Kocok dengan baik.

Image
Image

Saring ke dalam gelas highball berisi es batu.

Image
Image

Tambahkan soda klub, jika Anda suka, dan hiasi dengan buah-buahan musiman. Sajikan dan nikmati.

Image
Image

Tips

  • Tidak ada aturan dalam hal menghias pukulan penanam. Pilih buah apa saja yang terlihat bagus di pasar dan tumpuk.
  • Sementara resep ini untuk satu porsi, takarannya dapat dengan mudah ditingkatkan untuk menyajikan lebih banyak. Jaga agar bahan tetap proporsional, kalikan masing-masing dengan jumlah porsi yang dibutuhkan. Campurkan dalam teko dan simpan di lemari es sampai saatnya disajikan. Tambahkan soda klub dan es ke teko pada menit terakhir atau ke gelas saji individu.

Variasi Resep

  • Jus buah adalah tempat Anda benar-benar dapat bermain dengan resep ini. Di beberapa bar, Anda akan menemukan "bar punch mix" yang digunakan sebagai pengganti jus individu. Jus nanas adalah favorit, meskipun jus jeruk dan markisa juga umum. Ini juga minuman yang sempurna untuk menggunakan botolcampuran jus buah, tetapi pastikan mengandung setidaknya satu buah tropis.
  • Meskipun rum gelap menambah kekayaan pada latar belakang, rum ringan akan bekerja dengan baik. Rum yang dibumbui dan diberi rasa juga bisa memberikan sentuhan baru pada minuman.
  • Jika Anda ingin melewatkan rum, Anda dapat membuat pukulan penanam nonalkohol yang juga cukup enak.
  • Alih-alih grenadine, tuangkan 1/2 ons jus delima dan 1/4 ons sirup sederhana. Jus jeruk nipis juga berfungsi, meskipun mengubah rasanya. Anda juga bisa menggunakan sirup buah lainnya, seperti stroberi, raspberry, atau campuran asam asam.
  • Jika Anda suka, ganti soda klub dengan ginger ale atau soda jeruk.
  • Pertimbangkan untuk menambahkan 1/2 hingga 3/4 ons curaçao jeruk atau minuman keras jeruk lainnya, atau akhiri dengan sedikit rasa pahit aromatik atau jeruk. Anda bahkan dapat menambahkan sentuhan dengan bahan koktail tiki favorit seperti 1/2 ons sirup orgeat (untuk menggantikan grenadine) atau percikan pimento dram.

Seberapa Kuat Pukulan Penanam?

Jika Anda menuangkan rum 80-proof dalam resep ini, kandungan alkoholnya akan berada dalam kisaran 14 persen ABV (28 proof). Menambahkan soda klub membuatnya lebih ringan, hanya sekitar 10 persen ABV (20 bukti). Bagaimanapun, ini adalah koktail yang relatif ringan.

Direkomendasikan: