Daftar Isi:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:00
The dark 'n stormy adalah minuman populer dari Karibia. Sangat mudah untuk dicampur dan sama menyegarkannya dengan minuman rum buah lainnya. Jika Anda adalah penggemar keledai Moskow, Anda harus mencoba koktail ini.
Yang dibutuhkan untuk membuat dark 'n stormy yang enak adalah rum gelap dengan banyak rasa funky dan bir jahe yang enak. Gosling's Black Seal Rum dan Barritt's Ginger Beer dari Bermuda sendiri adalah merek pilihan asli, meskipun ada banyak pengganti yang layak untuk masing-masing minuman yang sama lezatnya. Beberapa bartender juga menambahkan air jeruk nipis, tetapi sebenarnya itu tidak diperlukan. Bahkan, jika Anda ingin minuman ini dalam gaya Bermudan yang sebenarnya, lewati jeruk.
"Sama seperti “Cubra Libre” yang terkenal, Dark'n'Stormy adalah minuman segar yang dapat dibuat sesi dan memuaskan. Resep ini ikonik dan fleksibel. Menambahkan sejumput sederhana dan perasan jeruk nipis akan memastikan Anda selalu memiliki sebotol bahan dasar koktail yang paling dikenal." -Sean Johnson
Bahan
- 2 ons dark rum
- 3 ons bir jahe
- 1/2 ons air jeruk nipis segar, opsional
- irisan jeruk nipis, untuk hiasan
Langkah Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Buat bahan-bahannya dalam gelas highball yang diisidengan es batu, tambahkan air jeruk nipis jika menggunakan.
Hiasi dengan irisan jeruk nipis. Sajikan dan nikmati.
Tips
- Pastikan Anda menggunakan rum berwarna gelap untuk resep ini. Salah satu yang kaya dan beraroma dan lebih disukai dari Karibia akan menjadi yang terbaik. Anda ingin memberi koktail ini semangat, dan rum putih (bahkan rum yang sudah berumur emas) tidak akan menghasilkan nada latar yang sama.
- Jangan gunakan rum yang dibumbui dalam gelap 'n badai. Bir jahe sudah memiliki profil rempah-rempah yang tertutup, dan tidak perlu mengulanginya. Bahkan, menghasilkan minuman yang sangat buruk.
Variasi Resep
Jika Anda suka, coba apungkan rum di atas bir jahe untuk menciptakan lapisan gelap 'n badai.
Bagaimana Sejarah Dark 'n Stormy?
Ada beberapa versi tentang bagaimana koktail ini muncul, tetapi ada satu cerita yang tampaknya paling mungkin. Seorang anggota keluarga Gosling, yang dikenal sebagai pembuat spiritus, sedang berlayar dari Inggris ke Virginia pada tahun 1806, tetapi karena kurangnya angin, ia akhirnya merapat kapalnya di Bermuda. Di sana, ia melanjutkan tradisi keluarganya dan mengembangkan rum Gosling. Beberapa tahun kemudian, perwira angkatan laut Inggris membuat bir jahe sebagai cara untuk meredakan mabuk laut dan mencampur minuman itu dengan rum Gosling. Dikatakan bahwa seorang pelaut berkomentar bahwa minuman itu tampak seperti "warna awan yang hanya bisa digunakan oleh orang bodoh atau orang mati untuk berlayar," dan nama "dark 'n stormy" lahir. Pada satu titik, merek dagang Gosling dark 'n stormy, yang berarti, secara hukum, seharusnya hanyadibuat dengan rum mereka.
Barritt's adalah (menurut mereknya) "Minuman Ringan Favorit Bermuda" dan merupakan pilihan untuk dark 'n stormy yang otentik. Menarik untuk dicatat bahwa dalam resep resmi Gosling (lengkap dengan simbol merek dagang), mereka menggunakan bir jahe mereka sendiri yang disebut Gosling's Stormy Ginger Beer. Tidak disebutkan tentang Barritt.
Seberapa Kuat Dark 'n Stormy?
Jika Anda ingin mencampur dark 'n stormy seperti yang ditentukan dengan Gosling's dan Barritt's dan tanpa jus jeruk nipis, maka itu adalah minuman campuran yang relatif ringan. Gosling mungkin gelap, tetapi masih hanya 80 proof, jadi minuman yang sudah jadi beratnya tepat sekitar 15 persen ABV (30 proof).
Direkomendasikan:
Mocktail Gelap 'n Stormy
Dark 'n Stormy nonalkohol ini tidak hanya menyegarkan seperti aslinya, tetapi juga mempertahankan rasa rum klasik dan fitur "berlapis"
Resep Roti Labu Gelap
Rich Dark Pumpernickel Bread dibuat di mesin pembuat roti dengan molase, bubuk kakao, biji jintan, dan tepung gandum hitam dan gandum utuh
Resep Kaldu Ayam Gelap
Pelajari cara membuat kaldu ayam hitam (atau kaldu ayam cokelat) dengan resep ini, yang berbeda dari sup biasa berkat rasanya yang besar
Resep Roux Gelap (Cokelat) yang Dimasak dengan Oven
Resep roux oven berwarna gelap (cokelat) ini relatif mudah dibuat dan tidak memakan banyak tenaga dibandingkan dengan resep roux lainnya
Resep Kue Buah Gelap
Resep kue buah ini sudah berusia lebih dari 100 tahun. Dibutuhkan dua hari untuk membuat dan tiga minggu untuk matang, tetapi sepadan dengan waktu