Resep Koktail Gelap 'n Stormy

Daftar Isi:

Resep Koktail Gelap 'n Stormy
Resep Koktail Gelap 'n Stormy
Anonim

The dark 'n stormy adalah minuman populer dari Karibia. Sangat mudah untuk dicampur dan sama menyegarkannya dengan minuman rum buah lainnya. Jika Anda adalah penggemar keledai Moskow, Anda harus mencoba koktail ini.

Yang dibutuhkan untuk membuat dark 'n stormy yang enak adalah rum gelap dengan banyak rasa funky dan bir jahe yang enak. Gosling's Black Seal Rum dan Barritt's Ginger Beer dari Bermuda sendiri adalah merek pilihan asli, meskipun ada banyak pengganti yang layak untuk masing-masing minuman yang sama lezatnya. Beberapa bartender juga menambahkan air jeruk nipis, tetapi sebenarnya itu tidak diperlukan. Bahkan, jika Anda ingin minuman ini dalam gaya Bermudan yang sebenarnya, lewati jeruk.

"Sama seperti “Cubra Libre” yang terkenal, Dark'n'Stormy adalah minuman segar yang dapat dibuat sesi dan memuaskan. Resep ini ikonik dan fleksibel. Menambahkan sejumput sederhana dan perasan jeruk nipis akan memastikan Anda selalu memiliki sebotol bahan dasar koktail yang paling dikenal." -Sean Johnson

Image
Image

Bahan

  • 2 ons dark rum
  • 3 ons bir jahe
  • 1/2 ons air jeruk nipis segar, opsional
  • irisan jeruk nipis, untuk hiasan

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image

Buat bahan-bahannya dalam gelas highball yang diisidengan es batu, tambahkan air jeruk nipis jika menggunakan.

Image
Image

Hiasi dengan irisan jeruk nipis. Sajikan dan nikmati.

Image
Image

Tips

  • Pastikan Anda menggunakan rum berwarna gelap untuk resep ini. Salah satu yang kaya dan beraroma dan lebih disukai dari Karibia akan menjadi yang terbaik. Anda ingin memberi koktail ini semangat, dan rum putih (bahkan rum yang sudah berumur emas) tidak akan menghasilkan nada latar yang sama.
  • Jangan gunakan rum yang dibumbui dalam gelap 'n badai. Bir jahe sudah memiliki profil rempah-rempah yang tertutup, dan tidak perlu mengulanginya. Bahkan, menghasilkan minuman yang sangat buruk.

Variasi Resep

Jika Anda suka, coba apungkan rum di atas bir jahe untuk menciptakan lapisan gelap 'n badai.

Bagaimana Sejarah Dark 'n Stormy?

Ada beberapa versi tentang bagaimana koktail ini muncul, tetapi ada satu cerita yang tampaknya paling mungkin. Seorang anggota keluarga Gosling, yang dikenal sebagai pembuat spiritus, sedang berlayar dari Inggris ke Virginia pada tahun 1806, tetapi karena kurangnya angin, ia akhirnya merapat kapalnya di Bermuda. Di sana, ia melanjutkan tradisi keluarganya dan mengembangkan rum Gosling. Beberapa tahun kemudian, perwira angkatan laut Inggris membuat bir jahe sebagai cara untuk meredakan mabuk laut dan mencampur minuman itu dengan rum Gosling. Dikatakan bahwa seorang pelaut berkomentar bahwa minuman itu tampak seperti "warna awan yang hanya bisa digunakan oleh orang bodoh atau orang mati untuk berlayar," dan nama "dark 'n stormy" lahir. Pada satu titik, merek dagang Gosling dark 'n stormy, yang berarti, secara hukum, seharusnya hanyadibuat dengan rum mereka.

Barritt's adalah (menurut mereknya) "Minuman Ringan Favorit Bermuda" dan merupakan pilihan untuk dark 'n stormy yang otentik. Menarik untuk dicatat bahwa dalam resep resmi Gosling (lengkap dengan simbol merek dagang), mereka menggunakan bir jahe mereka sendiri yang disebut Gosling's Stormy Ginger Beer. Tidak disebutkan tentang Barritt.

Seberapa Kuat Dark 'n Stormy?

Jika Anda ingin mencampur dark 'n stormy seperti yang ditentukan dengan Gosling's dan Barritt's dan tanpa jus jeruk nipis, maka itu adalah minuman campuran yang relatif ringan. Gosling mungkin gelap, tetapi masih hanya 80 proof, jadi minuman yang sudah jadi beratnya tepat sekitar 15 persen ABV (30 proof).

Direkomendasikan: