Resep Koktail Mojito Klasik

Daftar Isi:

Resep Koktail Mojito Klasik
Resep Koktail Mojito Klasik
Anonim

Mojito adalah salah satu koktail paling populer di dunia. Ini adalah minuman campuran sederhana dari rum, mint, jeruk nipis, gula, dan soda klub, dan sendok pengaduk dan pengaduk adalah satu-satunya alat yang diperlukan. Sementara beberapa bartender tidak suka membuat mojito karena membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan daripada koktail lainnya, mojito mudah dibuat dari awal dan menyatu hanya dalam beberapa menit.

Koktail klasik yang berasal dari Kuba, mojito adalah minuman musim panas favorit di seluruh dunia. Mint dan jeruk nipis memberikan rasa sejuk dan menyegarkan, dan soda mencerahkannya dengan kerenyahan bersoda. Ada banyak cara untuk mengubah cita rasa dari resep dasarnya, yang menjadikannya koktail yang menyenangkan untuk dibagikan dengan teman-teman.

"Mojito memiliki banyak variasi, dan ini adalah resep yang baik untuk memulai dan menyesuaikan dengan selera Anda. Dengan semua koktail menggunakan bahan-bahan segar, semakin baik bahannya, semakin baik koktailnya. Menerapkan resep ini dengan jeruk nipis segar, mint harum, dan rum padat membuat mojito yang luar biasa." -Sean Johnson

Image
Image

Bahan

  • 2 sendok teh gula halus
  • 6 hingga 8 daun mint segar
  • 2 hingga 3 ons soda klub, dibagi, sesuai selera
  • 1 jeruk nipis
  • 2 ons rum ringan
  • Tangkai mint, untuk hiasan

Langkah Membuatnya

Berkumpulbahan-bahannya.

Image
Image

Dalam gelas highball, tambahkan gula, daun mint, dan sedikit soda klub.

Image
Image

Campur secukupnya untuk melarutkan gula dan melepaskan rasa mint.

Image
Image

Peras jus dari 2 bagian jeruk nipis ke dalam gelas. Jatuhkan 1 yang diperas setengah ke dalam gelas jika Anda suka.

Image
Image

Tambahkan rum dan aduk rata.

Image
Image

Isi gelas dengan es batu dan taburi dengan soda klub.

Image
Image

Hiasi dengan setangkai mint. Sajikan dan nikmati.

Image
Image

Tips

  • Spearmint adalah varietas mint favorit untuk mojitos dan jenis yang kemungkinan besar akan Anda dapatkan dari "mint" berlabel umum di pasar produk. Yerba buena dianggap sebagai mint pilihan untuk mojito Kuba asli.
  • Gula yang sangat halus direkomendasikan karena kristal yang lebih halus larut lebih baik dalam koktail dingin. Dengan bantuan food processor atau blender, sangat mudah untuk membuat gula superfine dari gula standar.
  • Jika Anda tidak memiliki muddler, gunakan bagian belakang sendok kayu untuk menumbuk bahan.
  • Meskipun soda klub apa pun sudah cukup, cobalah soda butik sebagai gantinya. Ada banyak pilihan bagus yang tersedia saat ini, dan beberapa merek memformulasi soda khusus untuk koktail.

Variasi dan Substitusi

  • Gunakan pemanis yang berbeda, seperti gula mentah atau gula aren (kelapa); untuk hasil terbaik, olah menjadi butiran yang lebih halus. Percikan sirup sederhana, sirup madu, atau nektar agave juga bisa digunakan.
  • Tambahkan yang lembutlapisan rasa dengan soda ringan atau rasa manis. Banyak seltzer keras adalah alternatif yang baik untuk soda klub, dan air tonik memberikan profil yang lebih kering.
  • Untuk sentuhan buah, campur dengan buah ekstra. Nanas, semangka, dan mojito raspberry adalah favorit. Gunakan kombinasi biji delima dan jus untuk mojito delima yang lezat.
  • Cobalah mojito sangria, minuman sederhana dengan anggur putih.
  • Buat mojito perawan dengan melewatkan rum dan mengisi gelas dengan soda.

Seberapa Kuat Mojito?

Mojito bukanlah koktail yang sangat kuat. Ketika dibuat dengan rum 80-bukti, kandungan alkohol berada dalam kisaran 13 persen ABV (26 bukti). Itu membuatnya setara dengan segelas anggur, hanya saja jauh lebih menyegarkan.

Di Mana Mojito Diciptakan?

Mojito berasal dari Kuba, kemungkinan berasal dari tonik obat abad ke-16 yang dikenal sebagai El Draque (dinamai setelah Sir Francis Drake). Dikatakan bahwa pada 1800-an, orang Afrika yang telah diperbudak dan bekerja di ladang tebu Kuba biasanya meminum ramuan serupa. Saat beralih dari tonik ke minuman, mint, jeruk nipis, dan gula menutupi rasa rum murah. Havana mengklaim telah menemukan koktail seperti yang dikenal saat ini dengan diperkenalkannya es dan soda. Mojito menarik perhatian internasional ketika orang Amerika berbondong-bondong ke Kuba selama Larangan. Itu seharusnya yang kedua setelah daiquiri dalam daftar koktail favorit Ernest Hemmingway. Selama bertahun-tahun, rum meningkat, dan ketenaran mojito sangat menyebar.

Apa Rum Terbaik untukMojito?

Rum putih biasanya lebih disukai untuk mojito; ada baiknya memilih merek kelas menengah. Sebagai alternatif, tambahkan kedalaman ekstra pada rasa minuman dengan rum tua kelas atas. Hindari rum berbumbu karena bumbu mengurangi kesegaran mint dan jeruk nipis.

Direkomendasikan: