Daftar Isi:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:00
Dengan mozzarella, basil segar, dan tomat kering, resep telur dadar ini adalah pizza dalam bentuk sarapan. Buat resep telur dadar ini untuk makan siang Hari Ibu atau untuk makan siang akhir pekan yang santai.
Bahan
- 1 cangkir tomat kering, potong-potong
- 1 cangkir keju mozzarella parut
- 1/4 cangkir kemangi segar yang dicincang
- 1 1/3 sendok makan keju Parmesan parut halus
- 12 telur besar
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 cangkir (4 sendok makan) mentega tawar
- Garam, secukupnya
- Lada hitam yang baru digiling, sesuai selera
Langkah Membuatnya
- Kumpulkan bahan-bahannya.
- Panaskan oven hingga 200 F.
- Tempatkan tomat kering dalam mangkuk kecil. Tutupi mereka sepenuhnya dengan air mendidih. Diamkan selama 10 menit, atau sampai Anda mengumpulkan sisa bahan Anda.
- Setelah tomat dilarutkan, tiriskan cairannya.
- Tata keju mozzarella, basil, dan keju Parmesan dalam mangkuk atau piring dekat kompor agar mudah diakses.
- Dalam mangkuk kecil, kocok 3 butir telur bersama dengan 2 sendok makan susu.
- Panaskan wajan antilengket berukuran sedang (10 inci) di atas api sedang-tinggi. Tambahkan mentega dan miringkan wajan untuk melapisinya sepenuhnya dengan mentega cair.
- Saat mentega berbusa, tambahkan campuran telur dan gunakan spatula karet untukaduk cepat telur di wajan selama beberapa detik.
- Kemudian kocok wajan agar telur merata, dan masak dengan api sedang hingga telur hampir matang.
- Taburkan sekitar 1/4 cangkir mozzarella, 1 sendok makan kemangi, 1/4 cangkir tomat, dan 1 sendok teh keju Parmesan di atas setengah telur dadar. Bumbui telur dadar dengan garam dan merica secukupnya.
- Jalankan spatula karet sedikit di bawah setengah lainnya untuk memastikan tidak menempel, lalu lipat perlahan campuran telur di atas isian.
- Biarkan masak satu atau dua menit lagi agar keju meleleh, lalu geser telur dadar keluar dari wajan ke piring.
- Tetap hangat dalam oven 200 F saat Anda mengulangi proses untuk membuat omelet tambahan dengan bahan-bahan yang tersisa. Sajikan omelet hangat.
Direkomendasikan:
Arepas Dasar: Resep Kue Jagung Venezuela dan Kolombia
Membuat arepas mudah dan cepat. Kue jagung wajan yang lezat adalah favorit di Venezuela dan Kolombia
Resep Roti Putih Maroko (Khobz) Dasar
Membuat roti Maroko otentik dan dasar yang dikenal sebagai khobz lebih mudah dari yang Anda kira dengan resep ini yang menguraikan prosesnya menjadi langkah-langkah sederhana
Resep Dasar Roti Palang Panas untuk Paskah dan Jumat Agung
Roti salib panas yang lezat adalah suguhan tradisional untuk Paskah dan Jumat Agung. Resep dasar ini termasuk lapisan gula yang enak untuk melengkapi roti gulung manis
Resep Dasar Resep Roti Jagung Tex-Mex
Roti jagung lembab ini dibumbui dengan baik dengan cabai jalapeo cincang, keju parut, dan jagung krim. Sajikan dengan kacang, cabai, atau rebusan
Resep Rebusan Daging Domba Dasar Dengan Resep Sayur
Resep semur domba yang enak ini dibuat di atas kompor dengan irisan daging, kentang, wortel, dan sayuran lainnya, beserta bumbunya