Resep Lemonade Merah Muda

Daftar Isi:

Resep Lemonade Merah Muda
Resep Lemonade Merah Muda
Anonim

Resep limun ini sangat sederhana dan menyegarkan. Ini adalah jawaban untuk nostalgia musim panas Anda dan sempurna untuk disajikan di barbekyu dengan Spatchcocked Barbecue Chicken atau Slow Cooker Barbecue Beef Short Ribs. Jika Anda bukan penggemar jus cranberry, Anda bisa memilih untuk menggunakan jus delima. Ini akan tetap menciptakan rona merah muda yang indah dan memberikan tambahan rasa asam.

Sejarah limun adalah sejarah yang rumit. Keberadaan lemon berasal dari sekitar 8 juta tahun yang lalu, dengan versi limun paling awal dibuat di Mesir yang terbuat dari jelai yang difermentasi dikombinasikan dengan mint, rue, lada hitam, dan daun sitrun. Menurut How Stuff Works, "Pada abad ke-18, limun telah masuk ke Amerika bersama dengan gelombang imigran Eropa. Selama era Victoria, gerakan kesederhanaan wanita mendorong limun sebagai alternatif untuk alkohol. Salah satu slogan Sunkist hari itu berbunyi: "Selamat tinggal minuman keras, ini limun." Dari 1877-1881, Gedung Putih melarang alkohol dari semua makan malam kenegaraan dan acara lainnya. Meskipun Presiden Rutherford B. Hayes membuat keputusan sendiri sebagai cara untuk mengadili Partai Larangan, kritikus larangan itu menjuluki istrinya Lucy, seorang peminum alkohol terkenal, "Lemonade Lucy," dan monikernya macet. Menyenangkan membayangkan bagaimana bibir harus memilikimengerut ketika sebagai pengganti alkohol dia mungkin menyajikan resep limun Isabella Beeton dari klasik Victoria tahun 1861 " The Book of Household Management."

Mengenai bagaimana limun merah muda pertama kali diperkenalkan, menurut cerita, obituari New York Times untuk Henry E. Allott memuji dia sebagai penemu limun merah muda. Menurut cerita ini, Allot secara tidak sengaja menjatuhkan beberapa permen kayu manis merah ke dalam kumpulan besar limun biasa, mengubah minuman menjadi merah muda. Seiring berkembangnya minuman, pengenalan jus cranberry dan jus berwarna mawar lainnya menggantikan permen kayu manis untuk menciptakan minuman segar bernuansa pink, asam, dan menyegarkan untuk dinikmati semua orang.

"Resep limun ini sangat menyegarkan dan mudah dibuat dengan keseimbangan sempurna antara manis dan asam. Saya suka limun saya yang asam, tetapi jika Anda lebih suka manis, tambahkan lebih banyak gula. Jika Anda bisa menolak minum semuanya, simpan sisanya di lemari es selama beberapa hari." - Tara Omidvar

Image
Image

Bahan

  • 2 cangkir gula pasir
  • 5 gelas air; 2 cangkir panas, 3 cangkir dingin, dibagi
  • 1 cangkir jus cranberry
  • 2 cangkir jus lemon segar
  • irisan lemon, untuk hiasan

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image

Dalam teko besar tambahkan gula dan 2 gelas air panas. Aduk hingga gula larut. Biarkan campuran mendingin hingga suhu kamar.

Image
Image

Tambahkan jus cranberry, jus lemon, dan sisa 3 gelas air dingin.

Image
Image

Sajikan di atas eshiasi dengan irisan lemon.

Image
Image

Variasi Resep

Untuk variasi yang menyenangkan, pertimbangkan untuk menggunakan beberapa jus seperti delima dan ceri atau mangga dan cranberry. Perpaduan rasa akan menambah dimensi pada limun Anda dan membuat suguhan yang lebih menyegarkan daripada yang asli.

Apa warna pink dalam limun merah muda?

Warna merah muda pada limun merah muda berasal dari penambahan jus cranberry. Namun, beberapa memilih untuk menggunakan jus ceri atau delima sebagai gantinya.

Apa perbedaan limun merah muda dan limun stroberi?

Limun merah muda adalah limun tradisional dengan tambahan jus cranberry, sedangkan limun stroberi dibuat dengan benar-benar menghaluskan stroberi segar dan menggabungkannya dengan jus lemon, gula, dan air.

Direkomendasikan: