Resep Ham Irisan Spiral Berlapis Madu

Daftar Isi:

Resep Ham Irisan Spiral Berlapis Madu
Resep Ham Irisan Spiral Berlapis Madu
Anonim

Spiral irisan ham adalah penemuan hebat. Dengan mudah diiris sebelumnya, ham ini mudah diukir dan disajikan. Sempurna untuk makan malam Paskah dan Natal, mereka biasanya datang dengan paket glasir mereka sendiri, tetapi membuat glasir di rumah sangat meningkatkan hasil akhirnya. Resep glasir kami melengkapi rasa asin-manis ham dengan sempurna. Rasa memang penting, tetapi sering kali, makanan seperti spiral, ham yang sudah diiris sebelumnya mudah menjadi kering saat Anda memanaskannya kembali. Namun, metode ini akan membuat ham Anda tetap segar dan lembab.

Sajikan ham ini dengan kentang bergigi, kacang hijau kukus, roti gulung, atau hidangan lezat lainnya yang cocok untuk makan malam ham. Jika Anda memiliki sisa makanan, itu berarti Anda memiliki cara baru untuk mendekati resep ham yang tersisa. Simpan sisa makanan di lemari es hingga 3 hari atau bagi ham ke dalam wadah freezer dan bekukan hingga 6 bulan.

"Hamnya enak dengan madu, gula merah, dan glasir mustard. Persiapannya sangat mudah, dan petunjuk memasaknya tepat. Campuran gula bisa gosong jika dibiarkan terlalu lama, jadi periksalah setelahnya. 10 sampai 15 menit. Sisanya juga enak!" -Diana Rattray

Image
Image

Bahan

  • 1 (6- hingga- 7 pon) ham yang diiris spiral matang
  • 1 cangkir gula merah
  • 1/2 cangkirsayang
  • 2 sendok makan mustard Dijon
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh cengkeh halus

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahan dan panaskan oven hingga 325 F.

Image
Image

Tempatkan ham dalam wajan panggang yang berat, potong bagian bawah. Tutupi ham dengan rapat dengan foil tugas berat. Panggang ham selama 10 hingga 14 menit per pon. Untuk ham seberat 6 pon, itu sekitar 60 hingga 84 menit. Saat diuji dengan termometer daging yang andal pada bagian daging yang paling tebal, ham harus terbaca setidaknya 145 F, minimum untuk konsumsi daging babi yang aman.

Image
Image

Saat ham berada di dalam oven, campurkan gula merah, madu, mustard Dijon, bawang putih cincang, dan cengkeh. Aduk rata.

Image
Image

Keluarkan ham dari oven dan keluarkan foilnya. Hati-hati dengan uap yang terperangkap. Putar oven ke 400 F.

Image
Image

Sendok dan oleskan glasir di atas ham. Hati-hati karena ham panas dan cairannya bisa memercik ke lengan atau wajah Anda. Gunakan bagian belakang sendok untuk meratakan glasir.

Image
Image

Kembalikan ham ke oven 400 F dan panggang selama 10 hingga 20 menit lagi, atau sampai ham sepenuhnya mengkilap dan lapisan tebal dan lengket terlihat. Keluarkan dari oven dan letakkan di piring saji. Biarkan istirahat selama 5 menit. Sajikan dan nikmati!

Image
Image

Makan Malam Spiral Ham

Kalau bicara soal ham, ada banyak lauk pelengkap yang bisa dipilih. Ubi jalar tumbuk atau casserole ubi jalar adalah pilihan yang sangat baik dan alternatif yang bagus untuk kentang tumbuk. Nanas pergibaik dengan ham juga. Pilih isian nanas, salad nanas, atau irisan nanas kalengan. Kubis Brussel panggang, bayam krim, dan kacang hijau semuanya cocok dengan ham.

Beberapa saran lagi adalah:

  • Bersihkan dan potong kasar 3 lobak besar, 3 wortel besar, 2 bawang manis ukuran sedang, dan 6 kentang kuning sedang. Aduk dengan minyak zaitun, garam, merica, rosemary segar, dan 1 sendok makan cuka sari apel. Panggang dalam oven saat Anda memasak ham, selama sekitar 45 hingga 55 menit.
  • Kukus nasi saat ham sedang mengental, atau kukus nasi kembang kol.
  • Untuk menyelesaikan makanan lezat ini, tawarkan affogato manis. Buat teko kopi segar yang sangat kuat. Tuang 1/2 cangkir di atas 1 sendok besar es krim vanila per tamu.

Cara Menyimpan dan Membekukan

  • Dinginkan sisa ham matang dalam wadah kedap udara hingga 4 hari.
  • Untuk membekukan sisa ham, bungkus dengan rapat dalam bungkus plastik, lalu bungkus dengan kertas timah atau masukkan ke dalam kantong pembeku beritsleting. Beri label ham dengan nama dan tanggal dan bekukan hingga 4 bulan.

Cara Menggunakan Sisa Ham

  • Sandwich ham
  • Quesadilla ham dan keju
  • ham rolls makanan pembuka
  • Ham dan pasta casserole
  • Chicken Cordon Bleu
  • Chowder jagung dengan ham
  • Kentang panggang dan ham
  • Quiche
  • Sarapan casserole
  • Membagi sup kacang dengan ham

Bisakah Anda Makan Ham yang Dimasak Sepenuhnya Tanpa Memanaskannya?

Ham yang dimasak sebelumnya seperti ham spiral benar-benar aman untuk dimakan tanpamemanaskannya kembali. Faktanya, banyak orang menikmatinya dengan cara ini, disajikan dingin atau pada suhu kamar, atau diiris untuk sandwich yang lezat, sebagai bagian dari keju panggang yang mewah, dimasukkan ke dalam biskuit, atau dimakan dengan telur goreng.

Bagaimana Menjaga Kelembaban Ham yang Diiris Spiral?

Agar irisan ham tidak mengering, bungkus rapat dengan kertas timah tebal atau tutup panci pemanggang dengan rapat. Jangan lepaskan foil dan glasir sampai 10 hingga 20 menit terakhir waktu memanggang.

Tautan Bermanfaat

  • Dari Mana Ham Berasal?
  • Varietas Ham
  • Apa Itu Ham Negara?
  • Resep Ham Sisa Teratas

Direkomendasikan: