Resep Quiche Ham dan Keju Swiss yang Mudah

Daftar Isi:

Resep Quiche Ham dan Keju Swiss yang Mudah
Resep Quiche Ham dan Keju Swiss yang Mudah
Anonim

A quiche selalu menjadi tambahan yang bagus untuk menu makan siang Anda, dan ini adalah pilihan yang bagus untuk hidangan makan siang ringan yang disajikan dengan salad hijau. Quiche ham dan keju Swiss ini adalah kombinasi bahan-bahan klasik. Gunakan sisa ham, kulit pai beku atau buatan sendiri, dan telur segar untuk menyiapkan dan menyajikan makanan satu pai lezat dengan cepat yang pasti akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.

Keju Swiss adalah salah satu keju favorit kami untuk quiche ini, tetapi keju Cheddar atau Monterey Jack yang diparut bisa digunakan dengan baik. Lihat variasi di bawah untuk beberapa ide bahan lainnya.

Mudah dibawa, quiche memiliki tekstur yang cukup baik, jadi potlucks dan piknik juga merupakan waktu yang tepat untuk membuat resep ini. Buat makan malam yang mudah untuk dua orang, dengan dua quiches kecil, baguette segar, dan segelas anggur. Dinginkan quiche yang tersisa, tertutup, hingga tiga hari.

Bahan

  • 1 (9 inci) kulit pai, belum dipanggang
  • 6 ons keju Swiss, parut
  • 6 ons ham, potong dadu
  • 2 hingga 4 sendok makan daun bawang cincang halus,
  • 3 telur besar
  • 1 cangkir krim kental
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 1 sejumput cabai rawit
  • 1/2 sendok teh mustard kering

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image
  • Panaskan lebih dulu oven ke 375 F.
  • Alasi piring pai dengan kue, baik kue buatan sendiri atau kulit pai yang didinginkan.

    Image
    Image

    Taburkan keju dan ham di bagian bawah kulit pie bersama dengan daun bawang, jika menggunakan.

    Image
    Image

    Dalam mangkuk, kocok telur dengan krim, susu, garam, lada hitam, cabai rawit, dan mustard kering hingga tercampur rata.

    Image
    Image

    Tuangkan campuran telur ke dalam kulit pie di atas ham dan keju parut.

    Image
    Image

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 45 menit, atau sampai pisau yang ditusukkan di tengah keluar bersih.

    Image
    Image
  • Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 15 menit sebelum dipotong-potong untuk disajikan.
  • Nikmati.
  • Bahan Lain untuk Digunakan di Quiche Anda

    Berikut adalah beberapa ide yang dapat Anda gunakan untuk mengubah rasa dan penyajian quiche Anda:

    • Sebelum memanggang, setelah campuran telur masuk, taburkan quiche dengan irisan tipis tomat.
    • Tambahkan sekitar 1/4 cangkir paprika cincang halus ke kulit pai bersama dengan keju, ham, dan daun bawang.
    • Tambahkan brokoli kukus, kembang kol, atau wortel panggang bersama telur, keju, dan daun bawang.
    • Ganti ham yang dipotong dadu dengan daging asap yang sudah dihancurkan atau irisan kalkun yang tersisa.
    • Tambahkan 1 cangkir jamur tumis campuran (Baby Bella, Portobello, putih) bersama telur, keju, dan daun bawang. Tumis jamur dengan mentega dan bawang putih cincang.
    • Campur 1 cangkir bayam cincang atau kangkung ke dalam campuran telur sebelum menuangkannya ke atasham, keju, dan daun bawang. Tambahkan 1/2 cangkir feta hancur setelah quiche dipanggang dan tepat sebelum disajikan.
    • Lewati daun bawang dan gunakan irisan tomat kering dan keju fontina sebagai isian.
    • Buat quiches tanpa kulit dengan mengolesi loyang muffin atau cetakan muffin silikon. Bagi ham dan keju secara merata di lubang muffin. Tambahkan campuran telur ke masing-masing, tanpa mengisinya terlalu banyak, karena telur akan naik. Panggang selama sekitar 14 hingga 16 menit sampai telur matang dan bagian atasnya berwarna kecokelatan. Quiches mini ini cocok untuk sarapan atau pertemuan makan siang.

    Direkomendasikan: