Daftar Isi:
2024 Pengarang: Isaac Marshman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:00
Sebagai sayuran, brokoli sedikit pekerja keras. Supermarket selalu menyediakannya, anak-anak yang pilih-pilih akan memakannya dengan andal, dan katering serta koki tahu bahwa batang kokoh itu disukai banyak orang. Sayangnya, itu berarti sedikit dimainkan.
Nah, saatnya untuk bersemangat lagi tentang brokoli. Resep ini tidak hanya cepat dan mudah, tetapi juga sangat lezat. Pertama kali saya membuatnya, anak-anak saya menjadi gila karena barang-barang itu, main-main memperebutkan piring demi piring dan benar-benar memohon lebih sampai mereka melahap seluruh mahkota brokoli. Dan yang diperlukan untuk membuatnya menjadi sangat enak hanyalah minyak zaitun, sedikit jahe segar, sedikit garam, dan panggang cepat dalam oven panas. Cukup mudah untuk hari kerja yang sibuk, cukup spesial untuk ditemani, dan cukup enak sehingga Anda bahkan bisa memenangkan hati beberapa pembenci brokoli. Bagi pecinta brokoli, Anda akan membuat mereka sangat, sangat bahagia.
Make It a Meal: Untuk makan cepat di malam yang sibuk, manfaatkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan masak salmon berbumbu India kami sementara brokoli dipanggang. Sajikan dengan sisi couscous Israel dengan cranberry kering dan almond panggang. Untuk hidangan penutup, tambahkan es krim vanila dengan irisan pisang, dan taburi dengan tahini (atau, jika Anda suka, dengan saus karamel tahini).
Bahan
- 1 1/2 pon brokoli, dipotong dan dipotong menjadi tombak berukuran sedang
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 (1 inci potong) jahe, kupas dan parut atau cincang halus
- garam halal, sesuai selera
- 3 hingga 4 siung bawang putih, tidak dikupas, opsional
Langkah Membuatnya
- Kumpulkan bahan-bahannya.
- Panaskan lebih dulu oven ke 425 F. Lapisi loyang besar dengan kertas roti dan sisihkan.
- Letakkan brokoli di atas loyang yang sudah disiapkan dan gerimis secara merata dengan minyak zaitun. Tambahkan jahe, sejumput garam, dan siung bawang putih (jika menggunakan). Dengan tangan bersih, aduk brokoli hingga terlapisi minyak dan jahe secara merata.
- Panggang brokoli selama 12 sampai 15 menit, balik sekali, sampai brokoli empuk tapi masih renyah, dan mulai karamel.
- Pindahkan brokoli ke piring saji. Jika Anda memanggang beberapa siung bawang putih, peras dari kulitnya dan oleskan bawang putih panggang ke brokoli. (Atau sajikan cengkeh utuh bersama brokoli untuk siapa saja yang ingin menambahkannya ke porsinya.)
Direkomendasikan:
Resep Koktail Asam Jahe Dengan Vodka Jahe
Resep koktail asam jahe ini mudah dan penuh rasa. Ini menggunakan vodka jahe dengan lemon segar dan sirup maple. Temukan juga resep vodka jahe DIY
Resep Mac dan Keju Panggang Dengan Ham dan Brokoli
Coba casserole makaroni dan keju yang lezat dan lezat ini dengan ham dan brokoli untuk sentuhan manis pada hidangan klasik
Resep Ikan Todak Jahe-Lime Panggang
Ikan todak ini diasinkan dalam campuran yang sedikit manis dan asam, terinspirasi dari Asia, termasuk madu, kecap, dan jahe, lalu dipanggang panas dan cepat
Resep Martini Jahe Jahe Siap Liburan
Resep martini jepret jahe menciptakan kembali rasa kue liburan favorit dalam gelas koktail, lengkap dengan molase, rempah-rempah, dan vodka pir
Resep Dada Ayam Panggang Wijen-Jahe
Resep ayam bakar wijen-jahe ini memadukan rasa manis, asin, dan aromatik menjadi hidangan ayam ala Asia yang sederhana namun berkelas