Resep Koktail Mangga Mai Tai Segar

Daftar Isi:

Resep Koktail Mangga Mai Tai Segar
Resep Koktail Mangga Mai Tai Segar
Anonim

Resep mangga mai tai menambahkan sentuhan buah tropis ke koktail rum favorit. Hanya butuh beberapa menit untuk membuatnya dari awal dan merupakan tambahan yang bagus untuk pesta musim panas, baik di tepi kolam renang atau di halaman belakang.

Meskipun Anda bisa menggunakan rum mangga atau nektar, resep ini menambahkan mangga segar ke mai tai klasik. Rasa manis-asam mangga adalah tambahan yang fantastis untuk kombinasi tradisional rum tua, curaçao jeruk, sirup orgeat, dan jus jeruk nipis di mai tai. Untuk mengawinkan rasa, resepnya juga menyertakan percikan jus nanas. Membuat minuman itu semudah mengaduk, mengocok, dan menyaring, jadi siapa pun dapat mencampurnya dengan bantuan beberapa alat bar dasar.

Bahan

  • 1/2 cangkir mangga segar potong dadu, dari sekitar 1/2 mangga
  • 1/4 ons sirup orgeat
  • 1 1/2 ons rum tua
  • 1/2 ons minuman keras jeruk curaçao
  • 1/2 ons perasan jeruk nipis
  • 1/4 ons jus nanas
  • irisan mangga, untuk hiasan
  • Tangkai mint segar, untuk hiasan opsional

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image

Dalam pengocok koktail, campur mangga dan sirup orgeat sampai buahnya pecah dan jusnya sempurna.

Image
Image

Tambahkan rum, curaçao jeruk, dan jus jeruk nipis dan nanas. Isipengocok dengan es.

Image
Image

Goyang kuat selama minimal 30 detik.

Image
Image

Saring ke dalam gelas kuno di atas es yang dihancurkan.

Image
Image

Hiasi dengan irisan mangga dan setangkai mint segar (jika menggunakan). Sajikan dan nikmati.

Image
Image

Tips

  • Untuk mai tai ini, gunakan rum tua favorit Anda. Kekakuan penuaan barel menambahkan kedalaman rasa yang enak pada minuman buah.
  • Pertimbangkan jus jeruk nipis segar yang penting untuk minuman tropis apa pun, karena jus botolan sering kali dimaniskan dan terkadang diberi rasa yang tidak alami. Setengah dari jeruk nipis yang besar akan menghasilkan jus yang cukup untuk sekali minum.
  • Es yang dihancurkan adalah ciri khas mai tai mana pun, memberikan minuman rasa dingin yang tidak bisa ditambahkan es batu. Untuk menghancurkan es batu dengan cepat, gunakan mesin penghancur es manual atau listrik. Tas dan palu Lewis juga berfungsi, tetapi perlu sedikit usaha. Kamu membutuhkan sekitar 1 cangkir es serut per gelas.

Variasi Resep

  • Rum berbumbu adalah alternatif yang baik untuk rum tua, menambahkan sedikit rasa ekstra pada mai tai.
  • Daripada mangga segar, gunakan 1 1/2 ons rum mangga atau mangga nektar atau kombinasi keduanya.
  • Blueberry sangat enak dipadukan dengan mangga; tambahkan beberapa blueberry ke dalam adonan untuk mendapatkan warna dan rasa berry yang manis.
  • Untuk rasa yang lebih pedas, campurkan satu atau dua irisan cabai jalapeo dengan mangga dan orgeat.
  • Bila ingin membuat teko mangga mai tais, sebaiknya gunakan jus mangga, nektar, atau rum. Untuk enam hingga delapan minuman, gunakan1 1/2 cangkir masing-masing rum tua dan cairan mangga pilihan Anda, 1/2 cangkir masing-masing curaçao dan jus jeruk nipis, dan 1/4 cangkir masing-masing sirup orgeat dan jus nanas. Campur bahan dalam teko kecil dan biarkan dingin. Untuk menyajikan, tuangkan ke dalam gelas di atas es yang dihancurkan dan hiasi.

Apa Yang Dapat Saya Gunakan Sebagai Pengganti Sirup Orgeat?

Sirup Orgeat adalah sirup rasa almond dengan sedikit air bunga jeruk. Mixer nonalkohol sering muncul dalam koktail tropis dan merupakan pemanis yang bagus di banyak minuman rum. Jika Anda tidak memilikinya, sirup almond atau minuman keras amaretto adalah pengganti yang baik.

Seberapa Kuat Mango Mai Tai?

Jumlah alkohol dalam mangga mai tai akan tergantung pada kekuatan rum yang Anda pilih untuk dituangkan. Menggunakan rum 80-bukti rata-rata, itu bercampur dalam kisaran 18 persen ABV (36 bukti). Minuman ini sedikit lebih ringan dari mai tai asli tetapi masih merupakan koktail yang cukup kuat.

Direkomendasikan: