Resep Koktail Asam Midori

Daftar Isi:

Resep Koktail Asam Midori
Resep Koktail Asam Midori
Anonim

Midori sour adalah koktail retro yang menyenangkan dan mudah. Dibuat sekitar tahun 1970-an, ini adalah salah satu minuman campuran paling terkenal yang menggunakan minuman keras melon. Ini adalah koktail hijau yang menyegarkan dan menakjubkan yang sangat mudah dibuat di rumah. Nikmati untuk happy hour, atau minum sebagai minuman penghilang dahaga di musim semi yang hangat atau sore musim panas di bawah sinar matahari. Warna hijaunya yang unik juga menjadikannya minuman pesta Halloween yang menyenangkan.

Ada beberapa cara untuk membuat Midori asam. Ini paling sering disajikan sebagai minuman campuran manis dan asam tinggi dengan soda klub. Beberapa resep menggunakan campuran asam, beberapa melewatkan vodka, dan yang lainnya menyajikannya sebagai minuman ala martini tanpa soda. Terlepas dari variasi ini, satu-satunya konstanta adalah minuman keras hijau terang yang dikenal sebagai Midori. Ini adalah liqueur premium dan liqueur rasa melon yang paling terkenal di pasaran, jadi juga mudah ditemukan di toko minuman keras.

Asam Midori tidak memerlukan alat bar khusus; hanya membangun dan mengaduk minuman di gelas saji. Saat bermain dengan variasi dan bahan alternatif, ingatlah bahwa Midori sangat manis. Untuk menjaga keseimbangan rasa, Anda ingin menjaga pemanis tambahan (apakah campuran asam atau soda) di cek. Meskipun hiasan lemonnya enak, Anda juga bisa menambahkan hiasan ceri untuk warna yang lebih cepat.

"Ini mungkin yang palingpenggunaan Midori 'dewasa' dalam koktail. Resep ini menyoroti minuman keras melon dengan cara yang halus dan bertanggung jawab. Memotong rasa manis yang nyata dengan lemon dan jeruk nipis menambah keasaman pada ramuan yang sebaliknya manis. Air soda muncul di langit-langit mulut sementara rasa lainnya melebur dengan sempurna." -Sean Johnson

Image
Image

Bahan

  • 1 1/2 ons melon minuman keras
  • 1 ons vodka
  • 1/2 ons jus lemon segar, dari 1/2 lemon kecil
  • 1/2 ons air jeruk nipis segar, dari 1/2 jeruk nipis sedang
  • 3 ons soda klub dingin
  • Roda lemon, untuk hiasan

Langkah Membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Image
Image

Dalam gelas collins yang berisi es, tuangkan melon liqueur, vodka, dan jus lemon dan jeruk nipis.

Image
Image

Aduk rata selama sekitar 20 detik.

Image
Image

Top dengan soda klub.

Image
Image

Garnish dengan lemon wheel.

Image
Image

Tips

  • Koktail ini paling enak dengan jus jeruk segar. Versi botolnya sering dimaniskan dan dapat merusak keseimbangan rasa minuman.
  • Untuk asam Midori terbaik, pilih vodka kelas menengah yang akan Anda nikmati sendiri.

Variasi Resep

  • Untuk membuat kendi asam Midori siap saji, tambahkan bahan-bahannya sesuai dengan jumlah porsi yang dibutuhkan. Misalnya, untuk melayani enam orang, campurkan sembilan ons (1 1/8 cangkir) melon liqueur, enam ons (3/4 cangkir) vodka, dan masing-masing tiga ons.jus lemon dan jeruk nipis dalam teko. Tetap dingin, lalu tuangkan sekitar 3 1/2 ons campuran jus di atas es ke dalam setiap gelas sebelum mengisinya dengan soda klub dingin dan menambahkan hiasan.
  • Bila Anda ingin minuman campuran yang lebih santai, lewati vodka sepenuhnya untuk mengurangi ABV.
  • Ganti jus lemon dan jeruk nipis dengan campuran asam buatan sendiri. Saat dicampur dengan melon liqueur, sirup rasa jeruk ini bisa membuat minuman menjadi terlalu manis, jadi tuangkan 1/2 sampai 3/4 ons campuran asam saja.
  • Untuk koktail yang lebih manis, beralihlah dari soda klub ke soda lemon-lime atau ginger ale.
  • Berikan rasa asam pada Midori dengan menuangkan tequila sebagai ganti vodka.

  • Jika Anda lebih suka versi martini, cobalah resep Grinch yang menggunakan melon liqueur, jus lemon, dan sirup sederhana.

Seberapa Kuat Asam Midori?

Bahkan dengan suntikan vodka 80-bukti, soda memastikan bahwa asam Midori adalah koktail yang relatif rendah-bukti. Biasanya, minuman ini mencampur hingga kandungan alkohol sekitar 10 persen ABV (20 bukti). Ini mirip dengan minum segelas anggur, meskipun pasti lebih berbuah dan lebih menyegarkan dan berwarna.

Direkomendasikan: